Restaurant chez Camille

Brasserie - Ambiance Cosy

Véritable institution Cessonnaise, c’est en 1820 que l’on note la première exploitation du lieu, en débit de boissons et auberge. La famille Roger acquit l’établissement en 1891 et effectua des travaux d’agrandissement entre 1922 et 1926.

La « Maison » a été rachetée de père en fils durant plusieurs décennies.

Dans les années 1950, après-guerre, la famille développe et met en avant deux activités : la location de barques et la dégustation d’escargots.

En 1971, Marcel Roger cesse son activité de location de barques. L’année suivante, son épouse arrête le café-restaurant. Depuis, l’établissement a porté le nom de « La Fourchette », « Le Chaland », « Le New Chaland », « La Brasserie d’Edgar », puis enfin aujourd’hui « Chez Camille ».

Une équipe talentueuse

Motivée, dynamique et surtout compétente, notre équipe est présente pour faire en sorte que votre moment chez Camille soit le plus agréable possible.

Alexandre Oliveira Chef de cuisine

Lilian Thomas, Chef exécutif Chez Camille

Lilian Thomas Chef exécutif

Clément Aubin Chef pâtissier

Fatou Mané En cuisine

Brice Marchard Responsable de salle

Camille Galesne Service en salle

Arthur Jamault Service en salle

Laureen Fert Service en salle

Emilien Pestel Service en salle

Arthur Ponty Service de salle

Léandre Pestel Service en salle

Maxime Randou Service en salle

Antoine Choisy Service en salle

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