Restaurant chez Camille
Brasserie - Ambiance Cosy
Véritable institution Cessonnaise, c’est en 1820 que l’on note la première exploitation du lieu, en débit de boissons et auberge. La famille Roger acquit l’établissement en 1891 et effectua des travaux d’agrandissement entre 1922 et 1926.
La « Maison » a été rachetée de père en fils durant plusieurs décennies.
Dans les années 1950, après-guerre, la famille développe et met en avant deux activités : la location de barques et la dégustation d’escargots.
En 1971, Marcel Roger cesse son activité de location de barques. L’année suivante, son épouse arrête le café-restaurant. Depuis, l’établissement a porté le nom de « La Fourchette », « Le Chaland », « Le New Chaland », « La Brasserie d’Edgar », puis enfin aujourd’hui « Chez Camille ».
Une équipe talentueuse
Motivée, dynamique et surtout compétente, notre équipe est présente pour faire en sorte que votre moment chez Camille soit le plus agréable possible.
Alexandre OliveiraChef de cuisine
Lilian ThomasChef exécutif
Clément AubinChef pâtissier
Fatou ManéEn cuisine
Brice MarchardResponsable de salle
Camille GalesneService en salle
Arthur JamaultService en salle
Laureen FertService en salle
Emilien PestelService en salle
Arthur PontyService de salle
Léandre PestelService en salle
Maxime RandouService en salle
